24ª FenaOstra será lançada nesta quarta em Florianópolis

A 24ª FenaOstra terá lançamento nesta quarta-feira, 9 de setembro, às 11h30, no Vão Central do Mercado Público de Florianópolis. Promovida pela Prefeitura, por meio da Secretaria de Turismo, Desenvolvimento Econômico e Inovação, e pela Compasso Eventos, a apresentação mostrará novidades da festa e pratos preparados com ostras, valorizando a produção local.

24ª FenaOstra apresenta novo formato ao público

Durante a coletiva, a organização deve revelar atrações e detalhes da programação. A edição terá um novo formato, pensado para ampliar a interação entre público, produtores e atrações regionais e nacionais.

A apresentação de pratos à base de ostras deve aproximar a gastronomia da cadeia produtiva da maricultura. O lançamento coloca em evidência um produto associado à identidade econômica e gastronômica de Florianópolis.4

Lançamento da 24ª FenaOstra de Florianópolis

O que?	Lançamento da 24ª FenaOstra
Quando?	Quarta-feira, 09 de setembro, às 11h30
Onde?	Vão Central do Mercado Público de Florianópolis, R. Jerônimo Coelho, 60 – Centro

Festa reforça a cadeia produtiva da ostra

A FenaOstra tem impacto no cultivo, comercialização e divulgação das ostras produzidas no município. A festa cria uma vitrine para produtores e ajuda a conectar gastronomia, turismo e economia local.

Segundo as informações divulgadas para o lançamento, Florianópolis lidera a produção brasileira de ostras. Os dados fornecidos pela organização apontam produção anual de 1,5 milhão de toneladas e participação de 80% no total nacional.